Keuken van Tsjechische Republiek

De traditionele keuken van de Tsjechische Republiek wordt beschouwd als vrij zwaar. De belangrijkste loop van de Tsjechische Republiek voedsel bestaat in principe uit van het vlees met kant schotel van rijst en aardappelen. Het nationale gerecht van de Tsjechische Republiek is geroosterd varkensvlees samen met shredded kool en dumplings. Vis is niet zeer vaak in de Tsjechische Republiek en wordt geserveerd slechts in een zeer beperkt aantal geselecteerde restaurants.
Aanvankelijk waren er maar weinig opties voor vegetariërs in de Tsjechische Republiek. Maar met het verstrijken van de tijd, het scenario is een beetje anders vandaag en vegetarische menu's zijn ook opgenomen in de restaurants in de Tsjechische Republiek. Enkele populaire gerechten zijn smazeny syr, smazeny kvetak en smazene zampiony.